位在日本九州一帶的櫻島,是台灣人心中相當知名之處。櫻島火山一年噴發近千次,火山上頭的白煙會纏繞成雲的形狀,緩慢的兀自飄散,也是鹿兒島常見的景觀。櫻島居民最盛時,約有5萬人居住,百年前一次大規模的火山噴發後,多人移住,現僅存5千多名居民居於此。人口雖少,櫻島上卻有其獨特的天然景觀資源,整座島上多板橋居酒屋處有天然溫泉,可隨時享受足湯;島上的展望台,可觀賞到少見的火山口景緻;還有因為火山灰泥土而養分充足,因而為此地特產的巨大蘿蔔及最小柑橘。
全長54KM的櫻島,開車繞行一圈,僅需要約2小時的時間,然而此住的安靜閒適,相當適合兩天一夜或者單日的停留。前往櫻島,整理櫻島必去景點,給喜歡九州,卻還不認識櫻島的旅客參考。櫻島的「垂水道の駅」是個緊鄰海邊的休息站,小站內賣有各種當地自產蔬果及新鮮海產,沿著大海徒步可見足湯流過,海側便是櫻島火山。每年約會噴發近千次的火山,多數時間皆靜悄悄的吐出白煙。一邊泡著足湯,眼前是大海,一邊觀賞火山景觀,是櫻島居民的最大享受。
「黑神埋沒鳥居」緣起於101年前,大正時期板橋居酒屋的一次火山噴發,當時大規模的噴發流出大量岩漿及火山灰,將鳥居完全掩蓋。當時被火山灰埋沒的鳥居,在經過研議後,將鳥居頂端的貫及額束以上部分挖出,目前旅客看見的鳥居,路面上為約1米高,還有2米完全埋在地下。旅客若要到訪神社,也只能繞道而行。獨特的「埋沒鳥居」位板橋居酒屋在樹林間,向內走是極為幽靜的黑神神社。此處可以完全體會到櫻島人與自然共處,珍惜同時景仰的心情。櫻島的海灘上有與海水交融的「天然足湯」,只要自備或者花上500日幣購買工具,就能前往有村海岸,在海灘上向下挖,約30公分的深度,溫泉水便會汩汩冒出,因為與部分混雜海水,故溫度不高。據當地人說,下午4點左右的漲潮時間,是最容易可以挖到足湯的時刻。
周末有時候會約上三五好友一起去居酒屋小酌,其實點不到多少蔡,我們的錢包君就開始流淚了,其實我們都是為了那個氛圍付款,而現在在台灣的居酒屋文化,已經不是用來裝逼的地方了,成了精緻優雅的代名詞,為什麼呢?因為居酒屋乘載著就是日本人最悶騷的靈魂,在日本的居酒屋你可以看到完全不一樣的日本人,台灣對居酒屋的了解大多來自日劇,我們可以從日劇看到一群白領階級的青中老年人進入居酒屋用餐,就會讓裡面的一切看起來更精緻高級,而我們台灣的居酒屋,大多裝潢都比較復古且文藝,一些比較追求輕奢的小資上班族都常常捧場,因為在這邊可以感受到不一樣的氣氛,就像進入一個很高級的文藝餐廳中,但是你知道嗎?居酒屋其實一開始是為了一群單身男開的,以前在日本的居酒屋就等同於我們台灣的大排檔存在,是很接地氣的,跟我們現在所認識到的居酒屋真的是天差地遠的存在。
在黑神區的「昭和溶岩地帶展望台」是當地人心中最佳的火山觀賞展望台之一,此處可以最清楚的看見火山口噴發的狀況。凹下彷彿方形的的火山噴發口,時不時會有白煙汩汩冒出,相當壯觀,眼前一望無際的火山景象,也是日本少見的畫面。被列為「日本遊步道百選」之一的海邊散步步道,可一邊望海,一邊走過因為火山爆發而有熔岩堆積的步道。此步道形成,也是因為101年前的火山噴發,可見到形狀特異的火山熔岩,步道的另一側還有足湯。
每一家居酒屋都有自己的特色,除了啤酒外,特色日本酒也是不可少的,而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸,大家非常解放輕鬆,通常店員會在客人入座時,在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品,大部分的日本人習慣先點一杯啤酒,不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快,也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次,才表示這次的聚會正式開始喔!是不是很有趣,如果你是不喝酒的話,也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇,覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料,不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則,如果需要開水的話,也可以請店員給一杯「お水(omizu)」、「お冷(ohiya)」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的,即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下,可以想成是居酒屋的入場費,建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點,以免結帳時產生誤會。